Как выбрать хорошую кофемашину для дома: рекомендации специалистов. Тесты кофемашин Сравнительный тест капсульных кофемашин: пить или не пить? Эспрессо без хлопот

сравнительный тест

Тест кофемашины Philips EP2030 LatteGo

Отзывы на кофемашину для дома Philips EP2030 LatteGo самые восторженные. Она отлично готовит эспрессо и капучино. Стоит ли среди всех кофемашин Philips выбрать именно эту модель? Давайте протестируем и узнаем.

соло-тест

Тест кофемашины KAFFIT.COM: бариста с одной кнопки

Итальянцы говорили, что хороший кофе - это результат работы опытного бариста, качественных кофейных зерен и чистой воды. Время вносит свои коррективы, и сегодня, для того чтобы выпить чашку прекрасно заваренного эспрессо, не нужно бежать в кофейню - достаточно просто нажать на кнопку кофемашины. Кофемашина KAFFIT.COM NIZZA оснащена всем, что заявлено у производителя. Она прекрасно справляется с задачами приготовления различных видов кофе. Самые популярные напитки готовит нажатием всего на одну кнопку.

соло-тест

Тест кофемашины Melitta Varianza CSP: с точностью до зёрнышка!

Мы неоднократно тестировали кофемашины и кофеварки Melitta. Сравнивали с изделиями других крупнейших производителей, проверяли индивидуально удобство пользования, отдельные функции, «понятность»/доступность управления и, естественно, вкус приготовленных напитков. И всегда аппараты Мелитты получали высокие оценки.

сравнительный тест

Тест кофемашин: эксперты оценили пеночку и вкус эспрессо

«Потребитель. Бытовая техника» – не новичок в тестировании кофемашин. Мы уже проводили два теста. Первый, в 2008 году, делали в лаборатории: измеряли технические параметры, а эксперты оценивали качество пенки и вкус эспрессо. Второй тест был посвящен измерению времени приготовления эспрессо и температуры напитков, мы считали объемы порций и смотрели, как машины готовят две чашки одновременно. В этом тесте мы решили отказаться от оценки напитков, а все внимание посвятили особенностям работы кофемашин, их управлению, посмотрели, как много времени придется тратить на обслуживание этой техники.

тест-драйв

Тест кофемашины Melitta Caffeo F 750: выпью чашечку и снова налью!

Melitta CaffeO Barista TS принимала участие в сравнительном независимом тесте кофемашин, опубликованном в «БТ» № 15 за 2013-2014 и получила наивысшие оценки за эргономику, удобство эксплуатации и ухода, качество напитков и дизайн. Но главное преимущество этого прибора – широчайший выбор напитков и возможность регулировать параметры приготовления с учетом индивидуальных предпочтений. Изысканный дизайн, уникальный функционал и легкость в эксплуатации гармонично сочетаются в полностью автоматической кофемашине Melitta Caffeo Barista TS (Melitta Caffeo F 750)...

соло-тест

Тест кофемашины De’Longhi Prima Donna ETAM36.365

Функциональная и удобная кофемашина, такая «рабочая лошадка» на кухне, которая умеет готовить в одно касание 9 напитков. На сегодняшний день она не может поразить ни дизайном, ни расширенными возможностями. Но перед нами проверенная временем классика, итальянская кофемашина, быстро готовящая настоящий итальянский кофе. Еще одно важное преимущество - компактность модели. Она легко впишется в любую кухню.

соло-тест

Тест кофемашины Oursson AM6240

Очень интересная модель - яркий во всех смыслах дебют компании Oursson на ниве приготовления кофе. Обычно данная техника окрашена в более сдержанные - черные или серебристые - тона. Эта машина - красная, с металлическим блеском - порадует любителей ярких цветов и отвечает современным тенденциям дизайна. Кофемашина оснащена всеми необходимыми функциями и прекрасно справляется с приготовлением любимых россиянами итальянских кофейных напитков. Яркий дизайн модели позволит ей стать «изюминкой» на кухне.

сравнительный тест

Тест кофе-центра Nivona NICR845 CafeRomatica

Эта швейцарская машина - не новинка на рынке. Тем интереснее оценить ее через несколько лет после первого теста. Функциональная часть остается на высшем уровне: машина отлично готовит разные виды кофе и напитки с молоком. Но вот что касается управления, то видно, как за это время шагнули технологии, не связанные с кофеварением. Уже хочется, чтобы экран был сенсорным, чтобы было больше возможностей по программированию индивидуальных напитков для нескольких пользователей. Отметим, что в этой кофемашине присутствуют функции, присущие и сегодня технике премиум-класса: это автоматическое включение в заданное время.Что касается обслуживания, то все продумано до мелочей: доступ к заварному блоку, автоматические программы - все на высшем уровне. Единственное - хотелось бы видеть в инструкции более четкие рекомендации по периодичности проведения некоторых операций, так как слово «регулярно» не обозначает точные сроки.

сравнительный тест

Тест кофемашины Krups Barista EA9000

Эта новинка от Krups очень интересна по своей конструкции. Она не прямоугольная, как большинство кофемашин, а имеет более сложную форму. Контейнеры для воды и для гущи спрятаны за симпатичными дверцами. Модель выглядит весьма компактной и очень уютной. Нам кажется, что у нее «женский» дизайн и она понравится всем представительницам слабого пола. Цветной сенсорный дисплей - как маленький телевизор на передней панели. На него интересно смотреть, когда он показывает, как идет процедура нагрева системы, и т.д...

сравнительный тест

Тест кофемашины Melitta CaffeO Barista TS: самый широкий выбор напитков

Роскошная кофемашина. Восхищенные «охи, вздохи» гостей обеспечены. Она великолепно выглядит и многое умеет. Впечатляет количество возможных напитков. Не скрою, многие названия я услышала первый раз на презентации этой модели. Среди остальных важных особенностей отметим контейнер для зерен, разделенный на два отсека. Возможность так просто и быстро менять сорт кофе была представлена на тесте только в этой модели. Интересно, что приготовление капучино и латте макиато отличается в этой модели последовательностью подачи молока/молочной пены и кофе. В общем, компания–производитель не зря гордится этой новинкой. Машина, действительно, очень интересная и функциональная.

сравнительный тест

Тест кофемашины MIELE CVA 6805: выпить кофе и уехать в Мерседесе

В кофемашине Miele можно настраивать время заваривания кофе (система предварительного смачивания). При увеличении времени заваривания кофе, из зерен удается выжать максимум масел и ароматов, и напиток получается особенно крепким и вкусным. Конечно, это предмет роскоши и красивой жизни. Готовить кофе в такой кофемашине – все равно что ездить на немецком автомобиле по имени Мерседес. В модели все продумано до мелочей: и новая система освещения чашек, и автоматическая регулировка высоты подачи, и современное управление. Даже такая мелочь, как открывание двери, является запатентованной технологией Miele.

сравнительный тест

Тест кофемашины PHILIPS SAECO GRAN BARISTA HD8966: эта модель распознает вид кофе - робуста или арабика

Машина предоставляет широкие возможности приготовления различных напитков. Она справляется со всеми задачами прекрасно и дарит дополнительные возможности. Так, эта единственная модель из тестируемых, которая учитывает вид используемого кофе (робуста или арабика). Есть в ней и возможность регулировать время предварительного смачивания, что также отражается на вкусовых нюансах кофе. Есть в предложениях и несколько вариантов эспрессо, и кофейный энергетик, и возможность программирования. По дизайну машины можно сказать, что он сдержан и спокоен.

сравнительный тест

Тест кофемашины PANASONIC NC-ZA1: мы приготовили кувшин американо и прошлись с эспрессо по 5 ступеням крепости и 5 уровням температуры

Компания Panasonic удивила нас, предложив европейцам свою кофемашину. Японская компания не побоялась конкуренции с производителями из Италии, Германии, Франции и Швейцарии и отлично справилась с этой задачей. Выглядит кофемашина очень технологично и интересно. Отметим несколько конструктивных особенностей. Чтобы вытащить резервуар для воды или поддон для капель, надо нажать на эту часть кофемашины: она выдвигается, а затем после очистки легко устанавливается назад. Кроме того, машина оснащена подставкой под латте макиато. Ее следует ставить, когда требуется увеличить расстояние, чтобы использовать более высокую чашку.

сравнительный тест

Сравнительный тест капсульных кофемашин: пить или не пить? Эспрессо без хлопот.

Капсульные кофемашины и капсульный кофе ворвались в нашу жизнь достаточно стремительно. Продажи растут очень быстро, и среди пользователей уже разгорелась нешуточная дискуссия на тему: «Пить или не пить, покупать или подумать?» Мы, в силу своей профессиональной деятельности, пили и готовили кофе и в рожковых кофеварках, и в автоматических кофемашинах, и капсульных аппаратах, и… Да в чем мы его только не готовили, этот кофе! Первая капсульная машина попала к нам на тест лет пять, а то и семь назад.

Рожковые кофемашины (их еще называют эспрессо-кофеварками или холдерными кофеварками) приобрели популярность благодаря простоте устройства, достаточно высокому качеству сваренного кофе и вполне доступной стоимости.

Традиционная кофеварка рожкового типа используется для приготовления кофе эспрессо и обладает минимальным набором функций . В таком агрегате регулируется паровое давление, количество воды в бойлере и степень ее нагрева. Кофе перемалывается, затем вручную прессуется в рожке темпером (пестиком).

Нагреватели в кофеварках рожкового типа преимущественно бойлерные, это дает возможность приготовить большое количество кофе, так как вода греется сразу в большом объеме.

Основные достоинства и недостатки

Рожковая кофемашина работает следующим образом:

  • бойлер наполняется водой; в холдер вставляют ситечко, мерной ложкой засыпают молотый кофе и слегка утрамбовывают его;
  • рожок устанавливают в заварочную головку;
  • после включения кофеварки в холдер поступает пар, просачивается сквозь кофейную таблетку, и готовый напиток попадает в чашку;
  • использованную таблетку выбрасывают, тщательно моют рожок, чтобы не испортить вкус следующей порции кофе.

В большинстве моделей время приготовления напитка определяют самостоятельн о, выключая прибор вручную.

Плюсы рожкового варианта таковы:

  • кофе в нем получается ароматнее и вкуснее;
  • не нужна постоянная покупка фильтров (одноразовых бумажных или многоразовых нейлоновых);
  • скорость приготовления напитка в эспрессо-кофеварках гораздо выше; возможно приготовление кофе с пенкой или капучино.

Минусы рожкового прибора по сравнению с капельным:

  • более высокая цена;
  • трудности подготовки кофейной таблетки;
  • более сложная разборка для проведения обслуживания (если есть система самоочистки, такая модель стоит дороже).

Кофеварку какой фирмы лучше купить

Ответ на этот вопрос во многом зависит от тех требований, которые вы предъявляете к ним, какой вид кофе предпочитаете. Каждый производитель специализируется на одном-двух видах кофемашин, поэтому, чтобы было легче выбрать кофемашину и марку, стоить вначале определиться, какой именно кофе больше нравится и для чего именно вам нужна кофемашина.

Тем не менее, признанным лидеров в производстве кофемашин сегодня является итальянская компания Delonghi. Она выпускает кофемашины практически во всех сегментах. Другие качественные кофемашины выпускаются компаниями Bosch, Saeco (Philips), Krups, Panasonic.

Рейтинг лучших кофеварок

Для вас мы подготовили подборку лучших в своем классе кофеварок. Мы изучили отзывы множества покупателей, рейтинги магазинов и технические характеристики, чтобы облегчить вам выбор. Ознакомьтесь и примите правильное решение.

VITEK VT-1511 : недорогой вариант с отменным качеством

Производитель кофемашины VITEK VT-1511 не так давно появился на рынке , но успел завоевать его существенный сегмент благодаря достаточно низким ценам и неплохому уровню функциональности производимых аппаратов.

Эргономичный дизайн кофеварки дополняется удобными элементами управления , при помощи которых можно установить любой режим работы устройства.

Чтобы кофе быстро не остывал в чашке, пользователям предлагается воспользоваться функцией подогрева чашек. При этом вместо чашек можно использовать высокие бокалы (конструкция кофе машины позволяет это).

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого кофе;
  • бойлерный нагреватель;
  • полуавтоматическое взбивание молочной пены;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • подогрев чашек;
  • съемный лоток для сбора капель;
  • подача горячей воды;
  • индикация уровня воды;
  • темпер.

Функциональность кофеварки находится на неплохом уровне с учетом ценовой и качественной категории, в которую входит VITEK VT-1511.

Рожковая кофеварка способна приготовить разные виды кофе, в том числе и с молочной пеной.

Полуавтоматический режим взбивания молочной пены предполагает участие в этом процессе пользователя путем направления контейнера с молоком.

Особенности

В комплект поставки аппарата входит мерная ложка для кофе . Это не обязательный аксессуар, но он может стать приятной особенностью для покупателей (не все машины класса люкс имеют такое дополнение).

Достоинства

  • возможность использования молотого кофе;
  • высокая производительность аппарата;
  • возможность приготовления двух чашек одновременно;
  • подогрев чашек;
  • наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
  • полуавтоматический капучинатор.

Полуавтоматический капучинатор может позиционироваться пользователями и как недостаток, и как преимущество аппарата.

Наличие приятных функций подогрева чашек и подачи горячей воды не только значительно расширяет функционал, но и делает использование кофемашины более приятным.

Недостатки

  • отсутствие автоматической декальцинации;
  • отсутствие таймера и автоотключения;
  • пластиковый корпус;
  • отсутствие манометра;
  • отсутствие функции «быстрый пар», предварительного смачивания кофе;
  • низкий уровень индивидуализации получаемого напитка.

Машина не оснащена большим количеством настроек качества получаемого напитка. Однако аппарат не претендует на звание элитной кофейной станции, а свои функции выполняет достаточно хорошо.

Видео обзор

Краткое описание характеристик и видео обзор данной машины в видео ниже:

Итоги

Кофемашина VITEK VT-1511 проста как визуально, так и функционально. Пластиковый корпус несколько «удешевляет» образ аппарата, за счет чего он вряд ли станет очень стильным дополнением интерьера винтажной кофейни или офиса в стиле hi-tech.

Полуавтоматическая система приготовления капучино предусматривает личное участие в приготовлении молочной пены со стороны пользователя и требует определенной сноровки.

Philips Saeco HD 8325 : один из лучших машин в сегменте цена качество

Philips Saeco HD 8325 позиционируется производителем как кофемашина для приготовления эспрессо. Именно этот классический итальянский вид кофе должен готовить аппарат. Машина относится к группе Saeco.

Аппараты этой группы используют молотый кофе или кофе в специальных пакетах (чалдах). Пользователю достаточно вставить фильтр в кофеварку и приготовить эспрессо, как настоящий бариста.

Также можно воспользоваться классическим капучинатором (панарелло) для приготовления капучино или латте макиато. Обладая большим количеством функций, кофеварка имеет достаточно компактные размеры, которые позволяют её разместиться даже на небольшой кухне.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого кофе или кофе чалды;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • подача горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
  • подгорев чашек;
  • съёмный лоток для сбора капель;
  • ручной капучинатор;
  • индикация включения;
  • автоподогрев.

Рожковая кофеварка Saeco гарантирует любителям традиционного приготовления кофе идеальный эспрессо каждый день. Запатентованный напорный фильтр Crema каждый раз гарантирует великолепную стойкую пену.

Несмотря на наличие множества других функций, именно приготовление эспрессо является своеобразной «фишкой» этого аппарата – для этого он был создан производителем.

Особенности

Особеннсостью является наличие подогрева чашек. Подогрев чашек улучшает раскрытие аромата и гарантирует стойкость пены. Для такого напитка, как кофе, подобные мелочи особенно важны.

Рожковая кофеварка Philips Saeco HD 8325 может готовить кофе из фильтр-пакетов или молотого кофе - выбор за пользователем. Фильтр-пакеты позволяют использовать нужный объем молотого кофе для приготовления идеального эспрессо, который поразит гурманов своим ароматом и вкусом.

Функция предварительного нагрева в рожковых кофеварках обеспечивает экстракцию кофе при оптимальной температуре 90 ºC, а встроенный подогреватель чашек не дает кофе остыть.

Не менее приятной особенностью является внимательное отношение производителя к сервисному обслуживанию.

Сразу после приобретения кофеварки покупателю предлагается зарегистрировать аппарат на сайте Philips.Такая регистрация предоставляет отдельные возможности – от получения специальных предложений на свою почту (что стандартно) до достаточно внушительных скидок и особенного обслуживания в случае поломки аппарата.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • компактные размеры;
  • стильный дизайн;
  • эргономичная система управления;
  • возможность одновременного приготовления двух чашек;
  • насадка панарелло для приготовления капучино;
  • наличие автоподогрева напитка;
  • простота в использовании.

Эта эспрессо-кофемашина Saeco оснащена классическим капучинатором , который бариста называют “панарелло”. Для приготовления великолепной молочной пенки нужно просто погрузить его в молоко.

Некоторые пользователи отмечают небольшие сложности в процессе приготовления молочной пены с помощью панарелло на других кофемашинах. Однако на Philips Saeco HD 8325 всё рассчитано с математической точностью, что позволяет использовать её даже новичкам.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие противокапельной системы;
  • отсутствие автоотключения;
  • отсутствие дисплея;
  • пластиковый корпус;
  • отсутствие энергосберегающего режима;
  • отсутствие индикации уровня воды;
  • невозможность автоматической декальцинации;
  • невозможность самоочистки.

Производитель заявляет, что рожковая кофеварка Saeco создана из высококачественных и прочных материалов . Однако материал её корпуса – пластик.

Сегодня при производстве бытовой техники используются самые разные по прочности материалы. Пластик среди них стоит на одной из лидирующих позиций. Несмотря на этот факт, сравниться по прочности с металлом он сможет вряд ли.

Аппарат имеет достаточно эргономично расположенные детали. Если необходимо добавить кофе или воды, очистить фильтр или поддон - все отсеки находятся в прямом доступе для максимального удобства.

Но отсутствие системы самоочистки не позволяет назвать его на 100% автономным, подходящим для использования в любой среде устройством.

Видео обзор

Краткий курс по секретам приготовления капучино в данной кофеварке в видео ниже:

Презентация кофеварки в видео ниже:

Итоги

Аппарат Philips Saeco HD 8325 обладает хорошим функционалом, его сборка не вызывает никаких сомнений , а гарантии от производителя подкупают всё больше пользователей.

О популярности машины говорят высочайшие уровни её продаж по всему миру. Сегодня этот аппарат является одним из самых популярных на рынке (не только в своём сегменте).

Он может стать хорошим другом на домашней кухне или в кофейне , где за машиной будет постоянно кто-то следить. Насадка панарелло, которая обычно является препятствием для начинающих пользователей, выполнена на редкость удачно.

Однако отсутствие системы самоочистки и автоотключения не позволяют рекомендовать этот аппарат для использования в стенах офиса.

KitchenAid 5KES2102 : лучшая модель нашего обзора

Компания KitchenAid – это один из мировых лидеров по производству техники для кухни преимиум-класса. Кухонные изделия компании – это эталон качества и стиля. Мы представляем вам обзор революционного кухонного помощника – кофеварку KitchenAid Aristan.

На сегодняшний день кофемашины известной американской компании находят применение не только на домашних кухнях. Их используют и как профессиональную технику для приготовления кофе.

Кофемашина 5KES2102 относится к разряду полуавтоматов заливного типа. В ней вы можете приготовить эспрессо, американо, латте, капучино и другие разновидности бодрящего напитка. В кофемашине можно использовать молотый и зерновой кофе. Устройство имеет функцию автоматического отключения.

На кофемашине расположены два температурных датчика, предназначенных для контроля давления. Они служат для оптимальной экстракции напитка. Кофемашина имеет два бойлера, которые позволяют одновременно независимо друг от друга и готовить кофе, и взбивать молоко.

Влияющие на вкус кофе нюансы : технологии приготовления, соблюдение температурного режима и качество воды – всё учтено, поэтому в процессе варки кофейные зерна раскрывают полностью свой вкус и аромат.

Нельзя не отметить стильный дизайн кофемашины, который впишется в интерьер любой современной кухни. Литые металлические элементы кофемашины покрыты специальной эмалью, устойчивой к царапинам. С такой кофемашиной вы всегда сможете насладиться любимым бодрящим напитком.

Функции

Функции кофеварки:

  • Два температурных датчика обеспечивают контроль давления для получения оптимальной экстракции кофе.
  • Два бойлера дают возможность независимо готовить кофе и взбивать молоко под контролем датчиков температуры и давления.
  • Через капучинатор подается пар или горячая вода . Для удобства трубка поворачивается в горизонтальном и вертикальном направлении. Сопло улучшает вспенивание и может сниматься для чистки.
  • Помпа (давление 15 бар) разработана и сделана в Италии.
  • Резервуар для воды (2 л) имеет прозрачную стенку и разметку, показывающую максимальный и минимальный уровень воды.
  • Одновременное приготовление двух чашек кофе.
  • Большой съемный поддон для пролитой жидкости; его можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке. Верхняя панель поддона съемная, из нержавеющей стали.
  • Подогреватель для чашек – сверху на кофемашину можно поставить 4 – 6 чашек эспрессо для подогревания. Ограждение из нержавеющей стали не дает чашкам упасть.
  • Улучшенная система образования кремы обеспечивает профессиональную кремообразную консистенцию кофе при каждом заваривании.
  • Смелый и стильный дизайн , основными элементами которого являются литые металлические компоненты, которые покрыты устойчивой к царапинам эмалью.

Особенности

Специальный капучинатор подается горячая вода или пар. Для того чтобы им было удобней пользоваться, трубка поворачивается в вертикальном и горизонтальном направлениях. Съемное сопло позволяет еще лучше вспенивать молоко. Вы можете снять сопло и очистить.

Одним из преимуществ кофемашины является то, что помпа разработана и произведена в Италии. Резервуар для воды объемом в 2 литра имеет прозрачную стенку и разметку. С помощи разметки можно легко увидеть минимальный и максимальный уровни воды.

Производители предусмотрели еще один нюанс – если вы захотите сварить сразу две чашечки кофе, то благодаря двум краникам подачи готового кофе. Помимо этого, на верхней части кофе машины, вы можете подогреть 4 – 6 чашечек эспрессо.

Для того чтобы у вас получался вкусный кремообразный кофе, производители улучшили систему образования кремы. Теперь и в домашних условиях поучается кофе, как у профессионала.

Достоинства

Кофемашина данной модели обладает следующими преимуществами, отличающими ее от других:

  • Отдельные бойлеры позволяют избежать перерыва, имеющего место на машинах с одним бойлером во время переключения между вспениванием и варкой. Нагревательные элементы бойлеров не соприкасаются с водой: они расположены снаружи бойлера для поддержания идеальной температуры варки и защиты от перегорания. Бойлеры быстрого нагрева достигают рабочей температуры менее чем за 6 минут.
  • Варочная головка промышленного размера изготовлена из хромированной латуни для обеспечения повышенной прочности и стабильности температуры варки. Варочный бойлер напрямую соединен с головкой варочного узла, поэтому она нагревается быстро и равномерно.
  • Аппарат предусматривает возможность приготовления одной порции американо или сразу двух чашек эспрессо одновременно.
  • Специальная конструкция нагревательного элемента обеспечивает горячую воду с постоянной температурой. Чашка за чашкой – богатый на вкус кофе.
  • Сверху на эспрессо-машину можно поставить 4 – 6 чашек эспрессо для подогревания. Ограждение из нержавеющей стали не дает чашкам упасть.
  • Cрок гарантийного обслуживания составляет 2 года. Сервисное обслуживание осуществляется только фирменными центрами. Подтверждением получения гарантии на технику KitchenAid, является наличие заполненного фирменного гарантийного талона – правильно указанных: модели, даты продажи, сроки гарантии, четких печатей фирмы-продавца.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести отсутствие таких нужных функций, как:

  • автоматическая декальцинация;
  • возможность программирования времени включения и выключения;
  • противокапельная система;
  • автоматическое приготовление напитков, содержащих молоко;
  • информационный дисплей;
  • подача горячей воды.

Отсутствие автоматической очистки аппарата от накипи заставляет проводить этот процесс вручную, что занимает достаточно много времени. Также отсутствует автоматическое приготовление капучино, а для ручного процесса требуется определенная сноровка, что недоступно для начинающего пользователя.

Видео обзор

Инструкция по приготовлению эспрессо в данном аппарате показана в видео ниже:

Пример приготовления латте в данном аппарате:

Секреты приготовления кофе от Фирмы Китчен Эйд в видео ниже:

Итоги

Кофейный аппарат KitchenAid 5KES2102 предназначен производителем для использования в коммерческих целях. Об этом свидетельствует полуавтоматический процесс приготовления напитков.

Для персонала небольшого кафе или ресторана не составит труда разобраться в устройстве и особенностях данной модели . А вкус кофе, приготовленного при помощи этой машины, учитывая, что давление пара и воды регулируется вручную, удовлетворит любого гурмана.

Кроме того, два отдельных бойлера позволяют в считанные секунды переключаться между приготовлением кофе и вспениванием молока для капучино, что очень важно для кафе. Однако из-за небольшой мощности, всего 1300 Ватт, при большом потоке посетителей аппарат не будет справляться и быстро выйдет из строя.

Для домашнего или офисного использования данная модель не подойдет. Полуавтоматический режим мало чем отличается от ручного приготовления напитка. Стоимость же аппарата довольно значительна. Гораздо дешевле будет варить кофе, используя обыкновенную турку.

Выводы

KitchenAid 5KES2102 будет востребована в небольшом кафе или ресторане с небольшим потоком посетителей. Для домашнего использования или для офиса – не подойдет, так как слишком дорога и сложна.

VITEK VT-1511 подойдет для приготовления напитков в домашних условиях пользователями среднего уровня ознакомленности с подобной техникой. Отсутствие системы самоочистки, таймера и функции автоотключения в аппарате не позволяет рекомендовать машину для использования в офисе, кофейне или салоне красоты.

Отсутствие широкого спектра настроек напитка не позволяет рекомендовать эту машину кофейным гурманам . Также аппарат подойдет пользователям, которые хотят получить функционал при минимальных денежных вложениях.

Philips Saeco HD 8325 отличный пример хорошей кофемашины, не адаптированной для использования множеством пользователей. Она не обладает достаточным уровнем автономности для использования в офисе. На домашней или ресторанной кухне же Philips Saeco HD 8325 может стать идеальной кофеваркой.

Выбор лучшей кофемашины или кофеварки зависит от ваших вкусов и потребностей – и от того, насколько изысканным ценителем кофе вы являетесь. Так, если некоторые кофейные гурманы считают, что купить хорошую кофеварку дешевле 2000$ проблематично – то многие любители кофе вполне довольны недорогими агрегатами за 5000 рублей.

Представленные аппараты, это на наш взгляд наиболее удачные кофеварки, в отношении цены, качества и представленных возможностей.

Искренне надеемся, что вы сможете найти именно ту кофеварку, которая станет незаменимой для вас ранним утром дома или в офисе. Удачных покупок!

Тем, кто разочаровался в растворимом кофе со стиков но не может обойтись без бодрящего чарующего напитка, пора обзаветись собственной кофемашиной, котрая очень быстро приготовит вам такой же кофе, как в ближайшей кофейне. Что бы не обмануться в своих ожиданиях нами был создан рейтинг кофемашин для дома 2015 года. В этом рейтинге не будет какого — либо разделения по принципу приготовления кофе. В нем собраны современные модели, которые готовят хороший кофе. И неважно — это чалдовая кофеварка или же интеллектуалка семейства De’Longhi, которая сама приготовит с зернового кофе отличнейший напиток. В скобках указывается приблизительная цена кофемашины в долларах, учитывая колебания национальной валюты.

1.Чалдовая кофемашина Nespresso Inissia ($140)

Время приготовления напитка из чалда составляет всего 25 сек. Заявленные характеристики этой кофемашины производства Magimix таковы: емкость бака для воды – 0,7 литра, рабочее давление 19 бар, потребляемая мощность – 1,26 кВт.

2. De’Longhi Magnifica ESAM3000.B ($520)

Эта кофемашина сделает вам из зернового кофейного зерна отличный американо или эспрессо, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. К тому же в кофемашине имеется вспениватель молока. Емкость бака – 1,8 литра, создаваемое давление – 15 бар.

3. Кофемашина De’Longhi Eletta Plus ECAM44.620 ($950)

Этому аппарату абсолютно без разницы что у вас есть в закромах. Он готовит напиток с молотого и зернового кофе. Вода под давлением в 15 бар превращается в янтарный божественный напиток. Объем бака для воды – 2 литра. Eletta Plus позволяет сохранить настройки с вашими предпочтениями дабы в будущем не заморачиваться и приготовить напиток нажав одну лишь кнопку. При желании можно настроить таймер – и она сама запускается в нужное время и готовит порцию напитка.

4. Panasonic NC ZA-1 NC-ZA1HXE ($2500)

Машина дорогая, более того, Панас пока не был замечен среди лидеров по производству кофеварок. Но это было раньше, ведь NC ZA-1 заслуженно присудили победу за лучший дизайн на iF Product Design Award 2014. Кроме того, данная кофемашина очень компактная, хотя готовит кофе из зерен. Т е – в ней имеется встроенная кофемолка. Примечательно, что по заявленным характеристикам помпа обеспечивает давление в 19 бар, а емкость для воды – 1,4 литра. Очистку и обслуживания проводить очень просто и легко – доступ ко всем узлам очень удобный.

5. Кофемашина De’Longhi Premium Pump EC680.BK ($250)

Эта машина приготовит кофе с молотого кофе, а так же с чалд. Достаточно в рожок засыпать и спрессовать молотого кофе и через 20 секунд вы уже наслаждаетесь горячим нипитком. Что касается чалд, то к этой модели подходят Easy Serving Espresso. Помпа создает компрессию в 15 бар. Емкость бака для воды – 1 литр. Все это дает понять почему данная модель такая компактная, а цена очень скромная.

6. Кофемашина Swan SK23020N ($60)

Что сказать – бюджетная кофеварка мощностью 600 Вт и емкостью 700 мл. За 1 раз Swan может приготовить до 5 чашек кофе. Кроме прымых функций аппарат выполняет роль будильника благодаря встроенному таймеру.

7. Кофемашина Dualit Espress Auto 84515 ($300)

Достаточно скромный дизайн машины тем не менее не отразился на функциональности. Аппарат готовит отменную пенку, запоминает ваши предпочтения и работает с зерном, молотым кофе и капсулы NX собственного стандарта Dualit. Помпа обеспечивает давление в 15 бар, а потребление энергии порядка 1,4 кВт.

8. Lavazza Espria 10080247 ($110)

Lavazza Espria готовит кофе с капсул. Это, в свою очередь, позволяет машине обладать скромными габаритами, занимая тем самым очень мало места ан кухне. При работе используются капсулы Lavazza, ассортимент которых доступен примерно в 10 напитках. Емкость для воды машины составляет 0,8 л. Рабочее давление 15 бар.

9. Кофемашина Ascaso Dream Versatile DRP.11UK ($110)

Эта машина производится в Испании. Внешне выполнена в ретро дизайне под старину, очень красиво смотрится в любом интерьере. Кофейная пенка просто чудесная, кофе готовиться быстро. Давление помпы порядка 16 бар. Очень интересный факт – в продаже имеется эта машина с 16 вариантами цветовой раскраски корпуса. Готовит Ascaso Dream Versatile с молотого кофе и в чалдах.

10. Bodum Bistro 11001-913UK ($160)

В данной кофеварке не используются бумажные фильтры. Вместо них – интеллектуальная система легкой очистки. Модель относится к капельному типу машин, внешне очень красива. К тому же кружка с готовым кофе одновременно является и термосом. Емкость чашки – 1.2 л. Мощность аппарата – 1,4 кВт.

Устали разочаровываться плохим качеством кофе быстрого приготовления, и не хотите переплачивать за сверхдорогой кофе в ближайшей кофейне? Сегодня мы представим вам рейтинг кофемашин для дома 2015 года.

Мы протестировали за вас самые последние и самые лучшие современные кофемашины – от чалдовых Nespresso до «зверей» наподобие De’Longhi, делающих кофе напрямую из зерен. Без разницы какую кофемашину вы ищите, будь то бюджетная Lavazza или сверхдорогая и роскошная Eletta Plus у нас в списке вы найдете все.

1. Кофемашина Nespresso Inissia

Это чалдовая кофемашина поможет начинать каждый день с легкостью и бодростью. Просто заправьте аппарат одним пакетиком чалда, нажмите кнопку и через 25 секунд вы сможете наслаждаться чарующим вкусом великолепного эспрессо (или эспрессо лунго), который задаст ритм на весь предстоящий день.

2. Кофемашина De’Longhi Magnifica

$520.00

Загрузите цельные (или молотые) кофейные зерна в машину, нажмите кнопку и выберите на ваш вкус кофе – от полноразмерного Американо до простого эспрессо. Кофемашина обладает специальным рычагом вспенивателя молока, за счет которого вы сможете вспенивать молоко для капучино в считанные секунды. Помимо этого, эта модель имеет встроенный резервуар под воду объемом 1,8 литра – этого вполне достаточно, чтобы не отвлекаться на постоянный долив новой воды.

3. Кофемашина De’Longhi Eletta Plus

$950.00

Вам абсолютно не обязательно ехать в Бразилию или Италию за идеально приготовленной чашкой кофе опытным баристом. Кофемашина Eletta Plus может не только запоминать ваши персональные предпочтения в кофе (от крепости до количества), но и может быть запрограммирована на приготовление горячей чашки тонизирующего напитка в определенное время каждый день. Полноценный персональный бариста? Почти.

$2500.00

На первый взгляд, появление Panasonic на рынке кофемашин может выглядеть несколько необычным. Однако японцы не растерялись в своем дебютном сезоне, выиграв награду iF Product Design Award 2014, присуждаемую за лучший дизайн. Эта стильная кофемашина, готовящая кофе из цельных зерен, занимает совсем немного места. Помимо этого, ко всем частям NC ZA-1, которые необходимо очищать время от времени, очень легко добраться из передней панели, поэтому вам не придется перетруждаться в обслуживании этой кофемашины.

5. Кофемашина De’Longhi Premium Pump

$250.00

Любой начинающий бариста будет просто боготворить эту машину. Засыпьте молотые кофейные зерна, спрессуйте их, нажмите рукоятку старта приготовления и через 15-20 секунд вы получите первоклассную чашку свежеприготовленного кофе. В машине также можно использовать Easy Serving Espresso (ESE) чалды.

$60.00

Бюджетный вариант кофемашины, для тех, кому надоело пить все больше и больше разочаровывающий в качестве быстрорастворимый кофе. В машине имеется функция будильника, которая всегда напомнит вам, что вас ждет чашка тонизирующего свежеприготовленного напитка. Машина может приготавливать до пяти чашек кофе за один раз.

$300.00

Эта кофемашина с необычным индустриальным дизайном, не только может запоминать ваши предпочтения в количестве приготовленного кофе, но и производит отменного качества кофейную пенку, которую вряд ли кому-либо удастся превзойти в этом ценовом диапазоне. Dualit Espress может использовать молотый кофе, ESE чалды, а также кофейные NX капсулы собственного производства Dualit.

$110.00

Просыпайтесь от чашки кофе приготовленной в Lavazza Espria, кофемашине которая мало в чем уступает опытному баристе. Аппарат достаточно компактен, чтобы без проблем уместиться у вас на кухне или в рабочем кабинете. Машина использует собственные кофейные капсулы Lavazza, представленные в 10 разных помолах. Ручная кнопка старт/стоп поможет идеально подобрать количество воды для каждой отдельно приготовленной чашки кофе.

$800.00

Разработанная и сконструированная кофейными ремесленниками из Испании, эта кофемашина выполненная в ретро дизайне, будет элегантно смотреться на любой кухне. Герметичный фиксатор фильтра позволяет создавать кофейную пенку идеального качества, тогда как давление в 16 bar позволяет сделать процесс приготовления кофе быстрым и легким. Доступна в 13 разных цветах.

$160.00

Эстетика красоты и простота, и это далеко не все качества которые могут привлечь вас в этой машине. Помимо этого, Bodum Bistro еще и умен. Аппарат не использует бумажные фильтры, вместо этого в нем применена система легкой очистки типа «душ». Емкость из которой вы будете наливать приготовленный кофе, помимо своего основного назначения также выполняет функцию термоса, поэтому вам не придется беспокоиться, что ваш кофе может остыть. Машина идеально подходит для дружных семейных посиделок за чашкой кофе.

Выводы

Если вы не слишком придирчивы к качеству приготавливаемого кофе, обратите свое внимание на Swan SK23020N. Аппарат пускай и делает обычный кофе, однако его качество вполне приемлемо. К тому же, у него есть великолепная функция будильника, которая всегда напомнит вам о приготовленной чашке кофе. Если же вы не стеснены в средствах, вы должны обратить внимание на De’Longhi Premium Pump. Эта кофемашина приготавливает кофе в считанные секунды, и делает самый идеальный эспрессо из всех перепробованных нами.


Утро большинства домохозяек, как и офисных сотрудников, начинается с кофе. Бодрость, манящий аромат, потрясающий вкус и заряд энергии на весь день – вот чего ожидают любители кофе от чарующего напитка.

Настоящие ценители отлично знают, что никакой быстрорастворимый порошок из пакетиков не идет ни в какое сравнение с кофе, который варили в турке. В свое время в качестве альтернативы «ручному» методу приготовления были созданы кофеварки и кофемашины, которые активно используются для дома и офиса.

Аппараты, которые традиционно устанавливают в офисах, ввиду частой эксплуатации, отличаются от домашних. К их выбору пользователи предъявляют следующие требования:

  • высокая мощность для быстрого приготовления кофе в больших объемах;
  • автоматическое управление, обеспечивающее легкость обращения с прибором;
  • капучинатор, представляющий собой специальное приспособление для капучино с добавлением пенки из взбитых молока и сливок;
  • встроенная кофемолка для приготовления не только молотого кофе, но и в зернах и др.

Основной критерий выбора кофемашины для дома – невысокая цена. Если внимательно изучить тему выбора кофемашин и кофеварок, то окажется, что большинство функций, предлагаемых в дорогих аппаратах, для домашнего пользования могут быть лишними. Например, нет смысла переплачивать за объем резервуара для воды (можно взять с объемом до 1 литра), за функцию регулировки температуры кофе, регулировку жесткости воды. А вот функция одновременного приготовления двух чашек кофе может быть полезна, особенно утром, когда время перед работой ограничено.

Для домашнего пользования сегодня приобретают два типа кофемашин – рожковые (эспрессо) и капсульные. Основное отличие идет в типе используемого кофе. Для рожковых применяют готовый молотый кофе, а для капсульных – герметичные капсулы с порцией кофе внутри. Основное преимущество капсульных кофемашин в том, что они требуют меньшего ухода (промывка, чистка), и процесс приготовления кофе в них предельно прост. Однако вкус получаемого напитка в них не такой насыщенный и целиком и полностью зависит от состава капсулы. В рожковых же напротив, кофе получается более крепким и насыщенным, но промывку аппарата приходится делать постоянно. Приобретение капсул обходится дороже, чем покупка молотого или зернового кофе. По этой причине цены на капсульные кофемашины несколько выше цен на аппараты эспрессо.

  1. Популярности устройства (доверие пользователей)
  2. Стоимости (соотношение цены и качества)
  3. Технических характеристик и функционала кофемашины
  4. Отзывов пользователей и мнения экспертов

Лучшие рожковые (эспрессо) кофемашины для домашнего пользования

Рожковые кофемашины предполагают более сложный процесс приготовления кофе, чем в кофеварках, однако и результат получается лучше – по крепости, аромату, насыщенности. В фильтр требуется насыпать молотый кофе и утрамбовать порошок. Кофемашина самостоятельно прогонит горячую воду под требуемым давлением, чтобы сделать для Вас чашечку бодрящего напитка.

4 Polaris PCM 4007A

Доступная цена. Качественные материалы
Страна: Китай
Средняя цена: 3 950 руб.
Рейтинг (2019): 4.3

Главное отличие этой рожковой модели от «одноклассников» ‒ отсутствие помпы. Указанное производителем значение 4 бара относится к давлению, достигаемому за счет закипания воды и выдавливания пара в рожок через клапан в бойлере. Поскольку для эспрессо необходимо как минимум 8 бар, эта модель его приготовить не способна. Зато для любителей выпить дома крепкий американо или, к примеру, крем-кофе, лучше агрегата, наверное, не найти. Особенно если учитывать его весьма доступную стоимость.

Еще одно достоинство «Полариса» заключается в качестве исполнения. Конечно, это все равно пластик, но качественный и лишенный специфического запаха. Вся конструкция собрана добротно, так что детали не люфтят и, в целом, модель смотрится очень симпатично. При желании можно приготовить капучино, причем пользователи как один отмечают удачную форму насадки для взбивания молока. Минусы тоже есть: коротковатый шнур питания, отсутствие индикации остатка воды в бойлере.

3 VITEK VT-1514

Оптимальные технические характеристики
Страна: Россия
Средняя цена: 12 590 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Полуавтоматическая кофемашина VITEK VT-1514 в 2016 году стала лидером по количеству продаж в рейтинге рожковых аппаратов. И это несмотря на сравнительно высокую цену – от 11 000 р. Бренд VITEK очень узнаваем в нашей стране, что не удивительно, поскольку это российская компания. По некоторым данным почти 30% домохозяйств имеют в своем пользовании хотя бы одну технику фирмы VITEK.

К преимуществам VITEK VT-1514 можно отнести наличие вместительного резервуара для воды объемом 1,5 литра. Есть регулировка порции горячей воды – позволяет указывать количество напитка, которое необходимо готовить. Функция будет полезна как тем, кто любит пить кофе большими порциями, так и тем, кто предпочитает смаковать напиток из маленьких чашечек. Отметим также наличие автоматического капучинатора (по отзывам один из лучших среди конкурентов), функции подогрева чашек, автоматической декальцинации. Аппарат также позволяет одновременно готовить сразу две порции кофе – функция отлично подходит для семей, в которых приходится собираться на работу в одно время.

Отзывы пользователей

Достоинства

  • Отличный вкус кофе – отмечают практически все пользователи
  • Наличие автоматического капучинатора – делает пену даже из молока с минимальной жирностью
  • Удобно разбирать и собирать

Недостатки

  • Есть незначительные жалобы на запах пластмассы
  • Есть жалобы на долговечность работы капучинатора
  • Малое пространство для размещения высоких кружок

2 Gaggia Classic

Продвинутые технологии для домашнего бариста
Страна:
Средняя цена: 27 200 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Это одна из самых популярных машин для продвинутых любителей, которая при всех своих достоинствах остается очень доступной по цене. Среди массы рожковых кофемашин для дома она выделяется сразу несколькими значимыми характеристиками. В комплекте с «Гаджией» поставляется тяжелый (450 г) латунный холдер диаметром 58 мм, что дает возможность использования на одном и том же устройстве профессиональных рожков любого типа, в т. ч. и «бездонных».

Эспрессо готовится из молотых зерен или чалд ESE в полуавтоматическом режиме. Также прилагается 3 фильтра: однодонный Non-Pressurized, двухдонный для чалд и двухдонный на 1 или 2 порции. Надо ли говорить, что кофе получается вкуснее, чем в автоматической кофемашине, но только с тем условием, что бариста умело подбирает помол и спрессовывает кофейную таблетку. Поэтому новичкам ее имеет смысл покупать, если они готовы изучать секреты кофеварения и экспериментировать с помолом и трамбовкой.

Аппараты для приготовления кофе подразделяют кофемашины и кофеварки. Каковы их преимущества и уникальные особенности, а в чем основные недостатки – узнаем из подробной таблицы сравнения – что лучше: кофеварки или кофемашины.

Тип аппарата

Плюсы

Минусы

Кофемашина

Богатый функционал

Более вкусный кофе с насыщенным вкусом и ароматом

Автоматическое и полуавтоматическое управление

Возможность загрузки зерен для перемола

Более 2-х рецептов

Предназначена для частого использования

Подходит для дома и офиса

Высокая стоимость

Большой размер аппарата

Необходимость регулярного ухода за аппаратом

Кофеварка

Широкий ценовой диапазон

Компактные габариты

Легкость ухода за прибором

Ручное и полуавтоматическое управление

Простота использования

Необходимость загрузки молотого кофе

1-2 рецепта

1 DeLonghi EC 685

Презентабельный дизайн. Отличная функциональность
Страна: Италия (производится в Китае)
Средняя цена: 13 100 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Корпус этой модели полностью выполнен из металла. В сочетании с матовой расцветкой (на выбор – черной, серебристой, красной или белой) и хромированными элементами выглядит он великолепно. Цельнометаллическое исполнение несет не только декоративную функцию, но и позволяет существенно приглушить шум прибора. Кроме того, кофемейкер по праву можно назвать и самым компактным – при ширине 15 см он запросто устанавливается в любом уголке дома или офиса.

В качестве нагревательного элемента используется термоблок. Благодаря этому решению кофеварка готова к подаче горячего кофе буквально за 30 сек., тогда как устройству с бойлером для этого требуется не менее 3 мин. Радует пользователей и наличие электронного управления, которым предусмотрена регулировка любимого объема напитка, жесткости воды, полуавтоматическое удаление накипи, времени автоотключения и т. д. Из недостатков – нужно приноровиться к высокому центру тяжести.

Лучшие капсульные кофемашины для домашнего пользования

Особенность капсульных кофемашин – простота работы прибора. Вам не придется предварительно молоть кофе и даже самостоятельно засыпать его в нужный отсек. Все, что нужно сделать – это вставить специальную капсулу в аппарат, чтобы на выходе получить эспрессо, капучино, мокачино, латте и т.д.

3 Delonghi Nespresso Pixie

Самая удобная в обслуживании
Страна: Италия
Средняя цена: 8 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.0

Третье место в рейтинге капсульных кофемашин для дома занимает модель Delonghi Nespresso Pixie. Это достаточно качественный итальянский аппарат, с функцией автоотключения и автоматической декальцинацией. Декальцинация служит для удаления остатков накипи, что значительно упрощает уход за техникой. Особенностью аппарата также является наличие специального контейнера для отходов – это избавляет пользователя от необходимости удалять отработанный кофе после приготовления каждой чашки. Контейнера хватает примерно на 30 порций. Почти все пользователи отзываются о высоком качестве капсул Nespresso, которые применяются в Nespresso Pixie.

Единственный существенный недостаток Delonghi Nespresso Pixie – высокая цена. В прочем, за качество и удобство приходится платить. А ведь именно по удобству пользования данная модель одна из лучших среди конкурентов в своем ценовом сегменте.

Отзывы пользователей

Достоинства

  • Компактные размеры
  • Вкусный кофе Nespresso
  • Быстро готовит кофе
  • Удобная в использовании и обслуживании

Недостатки

  • Дорогие капсулы
  • Высокая цена кофемашины
  • Несколько шумновата

2 Krups KP 1002/1006/1009

Лучшая цена
Страна: Германия
Средняя цена: 4 890 руб.
Рейтинг (2019): 4.0

Одна из самых продаваемых капсульных кофемашин в 2015-2016 годах – модель Krups KP 1002/1006/1009. Занимает второе место в нашем рейтинге. Главное преимущество данной кофемашины – доступная цена. Krups KP можно считать одной из самых недорогих капсульных кофемашин. В 2016 году её можно было купить всего за 4500 – 5000 р. Но, доступная цена прямым образом сказалась на функционале устройства. Из того, что есть можно выделить только функцию автоотключения. Капучинатора здесь, увы, вы не найдете.

Минусы данной модели, на наш взгляд, это небольшой резервуар для воды – всего 0,6 литра. Фактически, такого объема хватит всего на 5 – 6 чашечек кофе. Хотя, для домашнего использования 1 - 2 людям, этого вполне достаточно.

Если для вас не важны такие функции кофемашины, как одновременное приготовление двух чашек, декальцинация, предварительный разогрев чашек и вместительный резервуар для воды, то Krups KP будет отличным решением для покупки.

Отзывы пользователей

Достоинства

  • Низкая цена
  • Качество сборки
  • Очень простое, элементарное управление
  • Быстрое приготовление кофе – около 1 минуты

Недостатки

  • Малый ассортимент доступных капсул
  • Цена капсул
  • Маленький резервуар для воды
  • Достаточно шумная

Самые известные бренды кофемашин находятся в Италии и Германии. Это компании «Saeco» (Италия), «Delonghi» (Италия), «Bosch» (Германия), «Melitta» (Германия) и «Krups» (Германия). Также большой популярностью пользуются кофемашины «Jura» (Швейцария), «Philips» (Нидерланды) и бюджетные модели российского-китайского бренда «VITEK».

Наименование компании

Дата основания компании, год

Главные достоинства кофемашин

Качество напитка, богатый функционал, тихая работа

Высокая производительность, надежность, лучший функционал и технические характеристики

Германия

Дизайн, удобное управление, качество напитка, доступная цена

Швейцария

Дизайн, повышенный функционал, качество сборки, производительность, качество напитка

Германия

Качество материалов, компактность и функционал

Нидерланды

Удобное обслуживание, компактность

Россия (Китай)

Самые бюджетные кофемашины

Германия

Стильный и современный дизайн, эргономичность, легкое обслуживание, качество сборки

Германия

1853

Профессиональное оборудование, немецкое качество

1 Bosch TAS 1402 Tassimo

15 кофейных напитков одним нажатием
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 2 500 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Судя по отзывам, капсульная кофемашина Bosch из обновленной в 2017 году линейки Vivy готовит великолепные по вкусу напитки, включая капучино, латте, эспрессо и, неожиданно, чай или горячий шоколад. Над рецептурой не нужно ломать голову – любое лакомство готовится из 1 или 2 (когда требуется молоко) капсул под названием Tassimo или, по-другому, Т-дисков. Всего существует 30 (из них в России представлено 15) различных вкусов. На каждом имеется штрих-код, считывая который устройство «понимает», при каких параметрах его следует готовить.

Безусловно, подобная технология обеспечивает высокую скорость и простоту получения порции любимого кофе. В то же время за удобство приходится платить достаточно высокой ценой напитка (цена 1 диска с фирменным кофе колеблется в пределах 25‒50 руб.). Кто-то еще в перечне минусов называет автоматическую регулировку порций, зависящую от размера капсулы и несколько отличающийся от привычного вкус капсульного кофе.

Лучшие автоматические кофемашины (эспрессо)

Эспрессо-кофемашины, представленные в данной категории, отличаются автоматизированным процессом приготовления кофе. Увеличенная стоимость оправдывается широким диапазоном функций. Например, в большинстве моделей имеется встроенный кувшин для регулировки высоты молочной пены, автокапучинатор, кофемолка, возможность приготовления двух чашек одновременно и пр.

3 Melitta Caffeo Solo

Лучшая цена
Страна: Германия
Средняя цена: 28 590 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Самой доступной среди функциональных автоматических кофемашин является модель Melitta Caffeo Solo. Это качественный аппарат немецкого происхождения порадует пользователя доступной ценой, понятным управлением и вкуснейшим напитком. Третье место рейтинга кофемашин-эспрессо в соотношении: цена – качество.

Устройство может одновременно готовить две чашки кофе с предварительным смачиванием смолотого кофе, оборудована кофемолкой, дисплеем и съемным лотком для сбора капель. Пользователи отмечают приятный вкус кофе, удобное обслуживание, компактный размер, возможность регулировки грубости помола и крепости кофе. Это один из лучших вариантом для дома и небольшого офиса.

Жаль, что Melitta Caffeo Solo не оборудована капучинатором. Хотя при таком раскладе цена аппарата была бы не такой привлекательной.

Отзывы пользователей

Достоинства:

  • Доступная цена
  • Компактный размер
  • Удобное обслуживание
  • Регулировка крепости кофе
  • Одновременное приготовление двух чашек кофе

Недостатки:

  • Отсутствует капучинатор
  • Недостаточный объем резервуара для воды
  • Небольшая емкость для отходов помола

2 Saeco HD 8928 PicoBaristo

Продвинутое управление. Русскоязычные подсказки
Страна: Италия (производится в Румынии)
Средняя цена: 53 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Кофе в автоматическом режиме как от лучшего столичного бариста? Легко! Имея кофемашину из линейки «Пикобаристо», любой начинающий кофеман приготовит настоящий итальянский латте, капучино или торре. И никто не догадается, что секрет его успеха кроется в незаурядных возможностях модели: помоле керамическими жерновами в 10 (!) различных степенях, предварительном смачивании кофейной таблетки, образовании нежнейшей молочной пенки и моментальном нагреве бойлера, выполненном из стали и алюминия.

Искусство кофеварения из зернового кофе еще никогда не было таким простым: 5 напитков готовится без преувеличения одной кнопкой, для истинных ценителей доступны еще 6 – эспрессо доппио, лунго или детский капучино. Нет ни единого шанса запутаться в настройках, поскольку агрегат всегда готов вывести на LCD-дисплей подсказку о необходимом действии. К чисто условным минусам можно отнести быстрое исчерпывание ресурса фильтрующей системы «Акваклин».

1 Delonghi ECAM 22.360

Лучший функционал. Самая продаваемая модель в линейке "Delonghi"
Страна: Италия
Средняя цена: 38 490 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Delonghi ECAM 22.360 – одна из самых продаваемых моделей кофемашин в среднем ценовом сегменте. Устройство практически не имеет недостатков, предлагает пользователю богатейший функционал, легкость в управлении и отличного качества кофе. Множество реальных пользователей ECAM 22.360 называют модель лучшим соотношением цены и качества. Номер один в нашем рейтинге!

Кофемашина обладает стильным дизайном, удобным управлением и качественным дисплеем. Комплектуется капучинатором, кофемолкой, раздельными бойлерами – для кофе и для горячей воды (на подобие термопота). Способна одновременно готовить две чашки кофе, регулировать степень помола и подавать пар мгновенно – переходить от эспрессо к капучино за секунды.

Другая важная характеристика Delonghi ECAM 22.360 – встроенный кувшин с возможностью регулировки высоты молочной пены. Доступно три опции: без пены (просто подогрев молока), мало пены (для латте) и много пены (капучино с пышной короной).

Отзывы пользователей

Достоинства:

  • Удобное управление
  • Регулировка высоты пены
  • Надежность
  • Качество сборки
  • Простое обслуживание
  • Вкуснейший кофе
  • Внешний вид
  • Качественный капучинатор с автопромывкой

Недостатки:

  • Много пластика в конструкции

Видео – приготовление капучино в Delonghi ECAM 22.360

Лучшие кофемашины для офиса

Кофемашины, которые устанавливают в офисах, предполагают высокую мощность, богатый функционал, вариации приготовления кофейных напитков. Эти аппараты рассчитаны на активное ежедневное использование. Не последнюю роль играет скорость приготовления кофе и главное – его качество.

4 Melitta Caffeo Barista TS

Идеальная кофемашина в офис для директора
Страна: Германия
Средняя цена: 75 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

В особых случаях, например, для успешного проведения переговоров и встреч с руководством компаний-партнеров, обычной кофемашины недостаточно – нужна особенная, имиджевая. Например, Melitta Caffeo Barista TS – истинный бариста, способный удивить и расположить деловых гостей вариативностью приготовленных напитков. В машину заложен огромный ассортимент из 21 рецепта, в числе которых уникальные «Флэт Уайт», «Черный глаз» и тройной латте макиато. Больше рецептов не «знает» ни одна другая кофемашина в мире!

Второе достоинство модели (надо сказать, весьма редкое) заключается в двухкамерном отсеке для зернового кофе. Спаренный бункер позволяет кофемашине самостоятельно выбирать сорт зерна в зависимости от вида заказанного напитка, и это самым лучшим образом влияет на его качество. В общем, агрегат можно считать беспроигрышным вариантом для узкого круга людей, которые не прочь побаловать себя настоящим эспрессо или капучино в рабочее время.

3 Philips EP5045/10

Лучший молочный автомат для сотрудников мини-офиса
Страна: Нидерланды (производится в Китае, Румынии, Италии)
Средняя цена: 59 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

В конце 2018 года на рынке кофейной техники появилась новинка от «Филипс» ‒ 5-я серия кофемашин с уникальным капучинатором-кувшином LatteGo Premium. Небольшой кувшинчик рассчитан на приготовление 1‒2 чашек в день латте или капучино. С технической точки зрения он работает как обычный капучинатор, но возможность его разделения на две части позволяет в считанные минуты промыть каналы с остатками молока под проточной водой. Полноразмерная версия молочной системы требует намного больше времени на заливку и промывку.

Также обращаем внимание, что машина готовит самый правильный капучино – на основе эспрессо, а не американо. Кстати, для варки американо в меню также имеется одноименная спецпрограмма. Если подытожить, то EP5045 одинаково удачно подходит и для дома, и для небольшого офиса, в котором есть 1‒2 любителя молочно-кофейных коктейлей. Из замечаний, которые пользователи оставили в отзывах, следует отметить возможность одновременного приготовления лишь 1 чашки кофе.

2 Jura Giga X8c Professional

Максимальная производительность. Суперавтоматизация
Страна: Швейцария
Средняя цена: 559 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Стационарное подключение к водопроводной магистрали и способность приготовить за день до 180 чашек кофе позволяют устанавливать эту модель в офисах больших компаний и в заведениях HoReCa (отелях, ресторанах, кафе). В нее запрограммировано 29 рецептов напитков из зернового и молотого кофе с возможностью приготовления капучино, 5-уровневым контролем крепости и двухпорционной раздачей.

Агрегат оснащен тремя термоблоками, двумя независимыми кофемолками, производящими качественный помол на одной из 5 степеней. Интегрированы программы промывки, очистки и декальцинации, запускаемые простым нажатием кнопки, за счет чего экономятся время и силы персонала. Благодаря функции Speed эспрессо готовится в рекордные 27 секунд, а латте макиато – 1 мин. и 8 сек. Таким образом, кофемашина Giga X8c представляет собой самое новое поколение автоматических систем – умных, эффективных, простых в обращении и надежных.

1 WMF 1200 S

Повышенная мощность. Возможность подключения к водопроводу
Страна: Германия
Средняя цена: 315 406 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Профессиональная кофемашина марки ВМФ демонстрирует самую высокую мощность среди номинантов рейтинга – 2 200 Вт. Этот параметр имеет большое значение при эксплуатации прибора в больших офисах. Вкупе с возможностью подключения кофемашины к водопроводу, аппарат можно смело считать наилучшим в заявленной категории.

Пользователи отмечают в отзывах, что дисплей оснащен подсветкой. Имеется выдвижной лоток, предназначенный для сбора капель, который периодически опустошается. Встроенная кофемолка призвана регулировать степень измельчения зерен. Выставление определенных настроек предусматривает вариацию крепости и температуры кофе.

Приготовление для двух чашек за раз экономит время сотрудников, и предупреждает очереди из желающих бодрящего напитка. Система кофемашины предусматривает программирование 6 напитков. Первый контейнер предназначен для кофейных зерен, а второй – для молотого кофе, топинга или какао.

Лучшие кофемашины премиум-класса

В премиум-сегменте представлены прежде всего имиджевые продукты, способные подчеркнуть высокий социальный статус владельцев и их независимость от ценового фактора. И неудивительно, что стоимость изделий остается неизменно высокой: качество материалов должно быть бескомпромиссным, интегрированные технологии – самыми передовыми, а дизайн – эксклюзивным. Еще одна характеристика премиальных кофемашин – уникальность за счет выпуска в очень ограниченном количестве. В отличие от морально стареющей техники миддл-класса, они всегда остаются в цене.

4 Miele CM 6350

Обширный функционал. Индивидуальные настройки
Страна: Швейцария
Средняя цена: 129 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Сложно найти кофемашину с лучшим функционалом. В одно движение она готовит не только эспрессо или лунго, но и капучино или латте макиато. Любители молочно-кофейных изысков высоко оценивают наличие двух молочных сопел для раздельной выдачи горячего молока и молочной пенки. Подача горячей воды позволяет ценителям насладиться «правильным» американо, а функция «Кофейник» снабдит 8 чашками бодрящего напитка компанию гостей или сотрудников.

Любимые рецепты всех членов семьи не нужно запоминать – для этого есть индивидуальные настройки пользовательских профилей, прибегая к которым машина будет готовить напиток, способный порадовать дорогого человека. Конечно, если постараться, в бочке меда найдется капля дегтя: кто-то сетует на пластиковый корпус, а кто-то – на совмещенный диспенсер для кофе и молока. Однако это больше мнения со стороны, тогда как в пользовательских отзывах упоминаний о недостатках нет.

3 Asko CM8457A/S

Лучшие инновации. Принадлежность к серии кухонной техники
Страна: Швеция (производится в Словении или Германии)
Средняя цена: 162 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Кофемашина Asko CM8457A/S относится к серии кухонной техники Craft. Модели представлены в двух классических цветовых решениях – антрацитовом (A) и цвета нержавеющей стали (S). Интеграция в кухонный интерьер всей серии позволяет соблюсти стилистическое единство, причем объединяющим элементом служит не только цвет, но и цельная металлическая рамка, обеспечивающая бесшовную инсталляцию.

Варка безупречного экспрессо или капучино обеспечивается нажатием одной клавиши. Изучая солидный перечень технических характеристик и функций, можно сделать выводы: разработчики постарались внедрить в агрегат максимум инновационных технологий для простого управления вкусом и ароматом и бесхлопотного поддержания его гигиены. В числе позитивных моментов пользователи отмечают сенсорный LCD-экран, регулируемую высоту дозатора, автоматический капучинатор. Среди спорных – явная схожесть данного устройства с моделью Gorenje GCC800, которая стоит на 50 тыс. руб. дешевле.

2 Philips Saeco Xelsis SM7685

Уникальная конструкция капучинатора. Кофе-эквалайзер
Страна: Нидерланды (производится в Италии)
Средняя цена: 140 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Устройство относится к hi-end классу и обладает соответствующими параметрами: эффектным дизайном полностью металлического корпуса, огромным цветным экраном с сенсорами и массой плюшек, присущими только старшей из моделей Xelsis. Одна из них – наличие сразу 2 капучинаторов, ручного и автоматического. Капучинатор-автомат удовлетворяет потребности любителей латте или капучино, ценящих свое время, а паровой кран пригодится тем, кто в душе считает себя бариста и присматривается к латте-арту.

Среди бесконечного перечня функций и возможностей кофемашины нужно отметить механическую регулировку кофейной пенки-крема, сохранение данных о предпочитаемом количестве молочной пенки непосредственно в программу и возможность полной кастомизации. Она реализуется путем функции Coffee Equalizer, причем менять можно не только объем, крепость и температуру, но и время предварительного смачивания, и последовательность добавления ингредиентов.

1 Smeg CMS8451

Престижные премии за дизайн. Возможность встраивания
Страна: Италия
Средняя цена: 169 900 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Сотрудничество итальянской премиум-марки Smeg с Гвидо Канали, Марком Ньюсоном, Ренцо Пьяно, другими культовыми архитекторами и промышленными дизайнерами принесло свои плоды: ее продукция узнаваема во всем мире и постоянно завоевывает самые престижные награды и премии. Так, на международных конкурсах iF Design Award и Red Dot Design Award в 2016 и 2017 гг была отмечена кофемашина CMS8451. Выполненная в колониальном стиле и отделанная изящной латунной фурнитурой, тем не менее, она – само воплощение высоких технологий и функциональности.

Современный ЖК-дисплей каким-то чудом вписывается в общую дизайнерскую концепцию и существенно облегчает процесс управления. В агрегате предусмотрены абсолютно все опции для искусного кофеварения в автоматическом режиме. Даже самый привередливый ценитель не найдет изъяна в кофе, приготовленном красавицей-машиной, которая к тому же не доставляет никаких хлопот по уходу за ней.

gastroguru © 2017