Какую соковыжималку для томатов лучше купить. Ручная соковыжималка

Всем привет! Различная бытовая техника существенно облегчает нашу и без того тяжёлую жизнь. Сегодня мы поговорим о электрической мясорубке от компании АКСИОН. А называется мясорубка довольно просто и лаконично – M41. В комплекте с данным устройством мы получаем множество различных насадок, и простая мясорубка превращается в многофункциональное устройство.

О КОМПАНИИ АКСИОН

Несколько слов о компании производителе…

Общество с ограниченной ответственностью Концерн «Аксион» - современное многопрофильное предприятие с высоким научно-техническим потенциалом и сильной производственно-технологической базой.

Специализируется на производстве и реализации различной продукции гражданского назначения: бытовой техники для дома, приборов энергоучета и медицинской техники. Предприятие является структурным подразделением ОАО «Ижевский мотозавод «Аксион-Холдинг», что дает возможность использовать для производства гражданской продукции единую технологическую базу.

Система менеджмента качества проектирования, разработки и производства сертифицирована на соответствие требованиям стандартов качества ГОСТ Р ИСО 9001:2008. Основной номенклатурой производимой продукции являются электрические мясорубки и соковыжималки. В настоящее время Концерн «Аксион» производит и реализует более 50 наименований бытовой техники и оборудования. Высокое качество производимой продукции подтверждается многочисленными наградами и дипломами победителя различных конкурсов и выставок.

УПАКОВКА

На обзор мясорубка приехала в довольно большой коробке. Сначала даже показалось, что это огромный кухонный комбайн.

В верхней части есть ручка для переноски. Упаковка тяжёлая.

Коробка оформлена довольно красочно. Лицевая сторона розового цвета с указанием некоторых достоинств мясорубки.

Задняя сторона уже зелёного цвета и можно посмотреть, что входит в комплект поставки.

Левый торец жёлтого цвета, а правый имеет синею расцветку.

Мясорубка изготовлена в России.

КОМПЛЕКТАЦИЯ


Посмотрим, что скрывают недра коробки…

Сама мясорубка.

Приставка-соковыжималка.

Приставка-овощерезка.

Насадки для приготовления колбас.

Съёмный защитный кожух.

Приставка-соковыжималка для цитрусовых.

Три решётки с отверстиями различного диаметра.

Приставка для приготовления кеббе.

10. Различная документация.

11. Три предохранительных колпачка.

12. Запасное уплотнительное кольцо.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип – мясорубка.

Модель - Аксион М 41.

Цвет – белый.

Производительность - 2 кг/мин.

Мощность - 1700 Вт.

Материал корпуса – металл/пластик.

Материал лотка – пластик.

Максимальное время непрерывной работы - 15 мин.

Система реверса – есть.

Защита двигателя от перегрузки – есть.

Максимальная высота посуды - 110 мм.

Отсек для хранения насадок – есть.

Отсек для хранения шнура – есть.

Длина шнура питания - 1.5 м.

Прорезиненные ножки – есть.

Ширина - 170 мм.

Высота - 320 мм.

Глубина - 260 мм.

Вес - 3.2 кг.

ВНЕШНИЙ ВИД

Прежде всего хочется отметить довольно компактные размеры основного блока, да и вес небольшой.

Основной блок полностью состоит из пластика. Форма основного блока немного похожа на треугольник.

На одной из сторон мясорубки есть лючок, в котором спрятан силовой кабель и три решётки для формирования фарша.


В верхней части есть удобная ручка для переноски.

Две красных кнопки. Кнопка включения и кнопка реверса. Для работы реверса нужно сначала выключить мясорубку. Реверс работает только если вы держите кнопку нажатой.

Огромная надпись на корпусе «СДЕЛАННО В РОССИИ».

Обилие машинного масла и пластиковая шестерёнка соединяющая редуктор и шнек. Перед использованием рекомендую все металлические детали вымыть в горячей воде с мылом, так как на них тоже нанесена смазка.

Металлический штырь надёжно фиксирует все насадки для мясорубки.

Данная кнопка служит для отвода штыря для фиксации, чтобы вы смогли установить различные насадки в правильное положение.

На задней стороне мясорубки есть вентиляционные отверстия.

Также мясорубка снабжена шестью резиновыми ножками, которые можно снимать.



В комплекте есть 4 тёрки для различного измельчения продуктов.

На шнеке есть пластиковый предохранительный колпачок.

В комплекте есть три запасных колпачка и уплотнительное кольцо.

А вот так мясорубка выглядит с различными насадками.

НАСАДКА ДЛЯ ФАРША

На насадку для фарша можно установить пластиковый защитный экран, который препятствует разбросу продукта на выходе.

Обычный пластиковый толкатель.

НАСАДКА ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Тёрка в сборе. Цвет у тёрки – оранжевый.


НАСАДКА ДЛЯ ОТЖИМА СОКА


Компоненты насадки для отжима сока. На кончике насадки есть клапан для регулирования объёма жмыха.

НАСАДКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС


В комплекте есть две насадки для приготовления домашних колбас. Насадки отличаются диаметром выходного отверстия, следовательно, в домашних условиях мы можем приготовить как колбасу, так и сосиски.

НАСАДКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕББЕ


Для отжима сока из цитрусовых нужно поставить мясорубку в вертикальное положение.

Устанавливаем комплектный переходник.

Устанавливаем чашу для сбора мякоти.

Так выглядит мясорубка с насадкой для отжима цитрусовых.

Собственно, это все основные моменты по внешнему виду данной мясорубки.

Я решил не утомлять своих читателей о том, как собирать различные насадки (всё есть в инструкции).

В РАБОТЕ

Первым делом приготовим мясной домашний фарш. Возьмём равные доли свинины и говядины. Буду использовать самую мелкую сетку для фарша.

Мясорубка без проблем «переварила» говядину и свинину.


Следует использовать большое количество фарша, так как часть фарша останется на стенках мясорубки и для последней колбасы может его не хватить, собственно у меня так и получилось.


Можно приготовить рыбный фарш. Для этих целей я использовал филе минтая. Понятно, что такой продукт как рыба совершенно не создаст никаких трудностей при перемалывании. Из рыбного фарша можно приготовить котлеты.



Если в холодильнике завалялось несколько апельсинов, то можно приготовить чудесный домашний фреш.

Собираем насадку для цитрусовых по инструкции. Хочется отметить высокую эффективность отжима цитрусовых. По сути остаются только косточки, а всё остальное уходит в сок.

Первым делом попробуем нарезать ломтиками дайкон. Сразу скажу, что грани тёрки под ломтики совершенно не заточены. Сами ломтики получаются рваными и неоднородные по толщине. К тому же в тёрке остаётся большой кусок, который застревает на внутренних стенках самой тёрки и его не удаётся пропихнуть полностью.

А вот с огурцом крупная тёрка справляется на отлично.

Никаких проблем не возникло и при шинковке моркови на мелкой тёрке.

Можно натереть картошку для драников. Учтите, что в картошке содержится большое количество влаги и масса на выходе будет водянистой. Картофельную массу можно отжать через обычную марлю.

В комплекте поставки идёт насадка для приготовления кеббе, это мясные трубочки, фаршированные начинкой.

Обратите внимание, что фарш для кеббе нужно готовить заранее и по рецепту. Если этого не делать, то на выходе стенки трубочки будут рваться.

А вот так выглядит процесс приготовления трубочек с «правильным» фаршем. Рецепт фарша для кеббе можно найти в сети.






Начинка для мясных трубочек может быть совершенно любая. Я использовал рис, яйцо, сыр. Ещё можно по вкусу добавить свежий зелёный лук. Саму начинку можно пропустить через насадку для колбас, так проще будет фаршировать трубочки.



Ещё производитель снабдил свою мясорубку насадкой для приготовления соков. Попробует отжать простой фрукт с большим содержанием флаги, а именно – мандарин.

Фрукт отжимается полностью, жмых однородный и без остатков сока. Можно сказать, что функция соковыжималки работает отлично.

РАЗБОР МЯСОРУБКИ

Давайте разберём мясорубку…

Нужно открутить 4 шурупа под крестовую отвёртку. Отвёртка нужна длинная, порядка 15 см.


Вентилятор для охлаждения двигателя.

Плата управления питанием мясорубки.


Задняя часть главного блока.

Обратите внимание, что силовой кабель припаян к самой плате.

А вот провода от кнопок уже имеют штекеры.

Все шестерёнки пластиковые, настораживает…

Вал привода металлический.

Куски смазки на внутренней стороне крышки блока.

Резиновая вставка, которая уменьшает вибрацию на корпус во время работы.

ВЫВОДЫ

Прежде всего хочется отметить посторонний запах во время работы мясорубки в виде: машинного масла, металла и горящей проводки. Тут скорей всего происходит притирка деталей механизма и в дальнейшем запах должен исчезнуть. Мясорубка работает громко, впрочем, как и все мясорубки на рынке, считать это минусом нельзя. Комплект поставки просто впечатляет, по сути это не мясорубка, а полноценный кухонный комбайн.

Как выяснилось в процессе эксплуатации, металлические детали нельзя мыть в посудомоечной машине. Компоненты в таблетке для мойки разрушают поверхностный слой металла. Сразу вытирайте металлические сетки и нож, они очень быстро ржавеют.




ПЛЮСЫ:

1. Сделано в России.

2. Шикарный комплект поставки.

3. Функция реверса.

5. Встроенный отсек для хранения сетевого кабеля и решёток для фарша.

МИНУСЫ:

1. Посторонний запах во время работы.

2. Металлические детали нельзя мыть в посудомоечной машине.

3. Тёрка для ломтиков не заточена.

На этом всё. Всем большое спасибо за внимание.

Удачи и до новых встреч!

13 495 руб.

Мясорубка REDMOND RMG-1205-8

Рабочая мощность 2000 Вт. С функцией реверса. С насадкой кеббе. С перфорированный диск для фарша. Максимальная высота посуды 100 мм. Материал лотка - металл. С насадкой-соковыжималкой . С насадка для шинковки. Производительность мясорубки 2.7 кг/мин. С насадкой-теркой. С защитой двигателя от перегрузки. Материал корпуса - пластик. С насадкой для приготовления колбас. Вес: 3.3 кг. Размеры 260х140х210 мм.

купить в интернет-магазине Vivat Market

видеообзор фото

3 170 руб.

Мясорубка Белвар КЭМ-36/220-4-33

Насадка для приготовления колбас. Прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Защита двигателя от перегрузки. Насадка-соковыжималка . Насадка-терка. С мощностью 220 Вт. С производительностью 0.6 кг/мин. Перфорированный диск для фарша. Материал лотка - пластик. Место для хранения насадок. Реверс. С весом: 3.9 кг.

купить в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

5 990 руб.

Мясорубка Bosch MFW 3630I

С защитой двигателя от перегрузки. С местом для хранения насадок. С функцией реверса. Производительность мясорубки 1.9 кг/мин. С насадкой-соковыжималкой . Рабочая мощность 500 Вт. С насадкой для приготовления колбас. Материал корпуса - пластик. Материал лотка - пластик. С насадкой кеббе. С прорезиненные ножки. Вес: 2.4 кг. Размеры 220х145х250 мм.

купить в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

12 890 руб.

4.3 кг/мин Мясорубка Bosch MFW68660

Насадка кеббе. Место для хранения насадок. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Защита двигателя от перегрузки. Прорезиненные ножки. Насадка-соковыжималка . Насадка-терка. Насадка для шинковки. Реверс. Материал лотка - пластик. Материал корпуса - металл и пластик. С мощностью 800 Вт. С глубиной: 398 мм. С высотой: 328 мм. С шириной: 283 мм. С весом: 7.2 кг.

в интернет-магазине Oldi.ru

видеообзор фото

2 709 руб.

18% 3 295 руб.

Мясорубка Чудесница эмш 34р

С перфорированный диск для фарша. С насадкой для приготовления колбас. С прорезиненные ножки. С местом для хранения насадок. Материал корпуса - пластик. С насадкой-соковыжималкой . Производительность мясорубки 0.6 кг/мин. Материал лотка - пластик. С насадкой кеббе. С насадка для шинковки. Рабочая мощность 1500 Вт. С функцией реверса. С весом: 3.5 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

фото

11 870 руб.

Bosch MFW 68660

С производительностью 4.3 кг/мин. Реверс. Насадка для приготовления колбас. Насадка-соковыжималка . С мощностью 800 Вт. Насадка для шинковки. Материал лотка - пластик. Материал корпуса - металл и пластик. Насадка кеббе. Место для хранения насадок. Прорезиненные ножки. Насадка-терка. Защита двигателя от перегрузки. Ширина: 283 мм. Высота: 328 мм. Глубина: 398 мм. Вес: 7.2 кг.

в интернет-магазине PokupaemTuT

видеообзор фото

8 009 руб.

Мясорубка Gorenje MG 2000 SJE

Материал лотка - металл. С насадка для шинковки. С насадкой-соковыжималкой . Рабочая мощность 600 Вт. С функцией реверса. Материал корпуса - металл. Производительность мясорубки 2.2 кг/мин. С насадкой для приготовления колбас. С глубиной: 200 мм. С шириной: 306 мм. С высотой: 290 мм. С весом: 4.2 кг.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

7 888 руб.

Мясорубка Bosch MFW 3850B MFW3850B

Материал лотка - пластик. Перфорированный диск для фарша. Прорезиненные ножки. Насадка-терка. Реверс. Защита двигателя от перегрузки. С мощностью 500 Вт. Насадка-соковыжималка . Насадка для приготовления колбас. Насадка для шинковки. Место для хранения насадок. Насадка кеббе. С производительностью 2.0 кг/мин. Материал корпуса - пластик. С глубиной: 160 мм. С высотой: 250 мм. С шириной: 230 мм. С весом: 4.7 кг.

в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

2 290 руб.

0.58 кг/мин Мясорубка Ротор Дива-М ЭМШ 30/230-2 230 Вт белый ДИВА-М ЭМШ 30/230-2

Производительность мясорубки 0.5 кг/мин. С прорезиненные ножки. Рабочая мощность 230 Вт. Материал корпуса - пластик. Материал лотка - пластик. С насадкой-соковыжималкой . С перфорированный диск для фарша. Вес: 2.1 кг. Размеры 280х140х310 мм.

в интернет-магазине Oldi.ru

фото

5 789 руб.

Мясорубка Bosch mfw 3630i

Насадка-соковыжималка . Материал корпуса - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 1.9 кг/мин. Насадка кеббе. Защита двигателя от перегрузки. С мощностью 500 Вт. Место для хранения насадок. Материал лотка - пластик. Прорезиненные ножки. Реверс. С высотой: 250 мм. С глубиной: 220 мм. С шириной: 145 мм. С весом: 2.4 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

видеообзор фото

14 499 руб.

Мясорубка Zelmer 987.80 987.80 ZMM 5580W

С функцией реверса. С прорезиненные ножки. Рабочая мощность 650 Вт. С насадкой для приготовления колбас. С защитой двигателя от перегрузки. С насадкой-теркой. С насадкой-соковыжималкой . Материал лотка - пластик. Производительность мясорубки 2.3 кг/мин. Материал корпуса - пластик.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

11 033 руб.

Мясорубка Bosch MFW 68660

Насадка кеббе. С мощностью 800 Вт. Реверс. Защита двигателя от перегрузки. Материал корпуса - металл и пластик. Насадка-терка. Место для хранения насадок. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Прорезиненные ножки. Насадка для шинковки. Высота: 328 мм. Глубина: 398 мм. Ширина: 283 мм. Вес: 7.2 кг.

в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

2 290 руб.

0.6 кг/мин Мясорубка Ротор Экстра М ЭМШ 35/250-2 250 Вт белый РОТОР ЭКСТРА М ЭМШ 35/250-2

Производительность мясорубки 0.6 кг/мин. Материал лотка - пластик. С насадкой-соковыжималкой . С перфорированный диск для фарша. С защитой двигателя от перегрузки. С прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Рабочая мощность 250 Вт. С высотой: 245 мм. С шириной: 151 мм. С глубиной: 213 мм. С весом: 2.1 кг.

в интернет-магазине Oldi.ru

видеообзор фото

10 685 руб.

Мясорубка Bosch mfw 68660

Место для хранения насадок. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Материал корпуса - металл и пластик. Прорезиненные ножки. Насадка кеббе. Насадка-терка. Защита двигателя от перегрузки. Насадка для шинковки. С мощностью 800 Вт. Реверс. С глубиной: 398 мм. С высотой: 328 мм. С шириной: 283 мм. С весом: 7.2 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

видеообзор фото

14 465 руб.

Мясорубка Gorenje MG2500SJW

Рабочая мощность 850 Вт. С функцией реверса. С местом для хранения насадок. С насадкой-соковыжималкой . Производительность мясорубки 2.4 кг/мин. С насадкой для приготовления колбас. С защитой двигателя от перегрузки. Материал корпуса - металл и пластик. Материал лотка - металл. Высота: 324 мм. Ширина: 268 мм. Вес: 5.1 кг.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

фото

2 590 руб.

0.6 кг/мин Мясорубка Ротор Макси ЭМШ 35/300-2 300 Вт белый РОТОР МАКСИ ЭМШ 35/300-2

Перфорированный диск для фарша. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. С производительностью 0.6 кг/мин. Прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Защита двигателя от перегрузки. Насадка для шинковки. С мощностью 300 Вт. С высотой: 250 мм. С глубиной: 221 мм. С шириной: 130 мм. С весом: 3.5 кг.

Сложно себе представить современную кухню без всевозможной техники. Практически невозможно обойтись хозяйкам без соковыжималки, мясорубки и кухонного комбайна. Но что же делать, если очень хочется сока, а приобрести специальный для этого агрегат нет возможности? Выход есть. В специализированных магазинах продается насадка на мясорубку для отжима сока. Но чаще всего механические агрегаты имеют в комплекте различные решетки. Возможно, подобная насадка у вас уже есть, и вам остается только приготовить сок.

Насадки для ручной мясорубки

Если у вас имеется стандартный ручной агрегат, то потребуется простейшая насадка на для отжима сока. С ее помощью можно перерабатывать не только фрукты и ягоды, но и овощи. Как правило, подобные приспособления оснащены специальной регулировкой отжима. При помощи насадки можно с легкостью приготовить не только напиток, но и соус из томатов.

При этом пользоваться подобным приспособлением очень просто и удобно. Для этого не нужно обладать навыками кулинара. Просто надевается насадка на мясорубку для отжима сока и в агрегат загружаются продукты. Остается повернуть ручку.

Насадка для электрических мясорубок

Некоторые производители электрических агрегатов не снабжают устройства специальными насадками. Однако это не проблема. Насадка на мясорубку для отжима сока продается практически в любом специализированном магазине, приобрести ее не составит особого труда. При выборе подобного аксессуара стоит учесть модель агрегата. Некоторые насадки подходят только для определенных устройств.

Выбирать подобные аксессуары следует с осторожностью. Особое внимание стоит уделить материалу, из которого изготовлена насадка на мясорубку для отжима сока. Ведь в свежих фруктах и овощах содержатся кислоты, которые представляют собой агрессивную среду. Слабые механизмы, например из пластика, очень быстро выходят из строя. Поэтому следует отдавать предпочтения аксессуарам из прочной высококачественной стали. В крайнем случае можно приобрести насадку из толстого пищевого пластика.

Как устанавливать

Устанавливается насадка на мясорубку очень просто. Для этого необходимо положить агрегат на заднюю стенку. Так будет намного удобнее. Затем стоит удалить металлическую головку мясорубки. На ее место необходимо установить насадку для приготовления напитка из фруктов, ягод и овощей.

После этого агрегат можно привести в его рабочее состояние и приступить к отжиму сока. Весь процесс приготовления свежего и вкусного напитка отнимает немного времени. В комплекте к некоторым моделям идет насадка на мясорубку для приготовления сока, которую принято называть цитрус-пресс. Подобный аксессуар имеет продолговатые отверстия, а также желобок, предназначенный для сбора сока.

Как приготовить сок

Насадка на мясорубку для отжима сока, фото которой представлено выше, позволяет очень быстро сделать вкусный напиток. Далеко не все знают, как правильно пользоваться подобными аксессуарами. Сначала следует подготовить фрукты или же овощи. Их необходимо тщательно вымыть, а затем разрезать на две равные части.

После этого можно включить мясорубку и, придерживая плод толкателем или же рукой, выжать сок. При этом насадка должна постепенно вращаться. В процессе приготовления сока нужно следить за агрегатом и за тем, как работает насадка. Качественный аксессуар хорошо отжимает сок, отделяя его от жмыха. Последний должен быть не мокрым, но влажным.

Стоит отметить, что работает приспособление только на малых оборотах. При этом сок не нагревается и не окисляется. Напиток, полученный таким способом, несет в себе намного больше полезных компонентов и сохраняет неповторимые вкусовые качества.

В заключение

Насадка на ручную мясорубку для отжима сока позволяет сделать вкусный напиток из апельсинов и прочих плодов. Помимо этого, аксессуар можно использовать для изготовления фруктового пюре, муссов из ягод, а также овощных паст. При этом насадка на мясорубку для сока проста в использовании. Ее легко устанавливать и чистить. Многие конструкции разборные, поэтому вымыть их можно без особых усилий.

В конце лета и осенью многие хозяйки понимают, что им просто необходима соковыжималка для томатов. Но если вам раньше не приходилось сталкиваться с этим устройством, могут возникать вопросы о том, какие вообще существуют соковыжималки, какую из них лучше приобрести и что говорят хозяйки с многолетним стажем.

Виды соковыжималок

Придя в магазин бытовой техники, вы заметите, насколько разнообразными бывают соковыжимающие приборы. Каждый предназначен для выполнения определенных задач. Но по принципу работы они делятся на два типа: центробежный и шнековый. Также они бывают ручными и вращается за счет поступающего напряжения).

В свою очередь, электрические приборы делятся на бытовые (для домашнего использования), профессиональные (кафе, рестораны, столовые) и промышленные (для заводов и т. п).

Функции соковыжималок

В последнее время производители соковыжималок добавляют в свои аппараты много дополнительных функций, которые кажутся необходимыми и удобными. Но прежде чем принять решение о покупке такого модернизированного устройства, задумайтесь, для какой основной цели вы его приобретаете. Как правило, многие функции оказываются совершенно невостребованными и практически ни разу не испытанными на практике. Но при этом дополнительные характеристики прибора увеличивают его стоимость.

Но есть и полезные функции, которыми может быть оснащена автоматическая соковыжималка для томатов. Например, многим удобно, что сетки или решетки прибора способны во время процесса самостоятельно очищаться от кожуры или охлаждаться, чтобы избежать перегрева. Такие дополнения действительно полезны, если приходится перерабатывать большие объемы.

Какая соковыжималка подходит для получения томатного сока?

Как правило, центробежные аппараты не подходят для обработки помидоров. Полученный сок остается некачественным и водянистым. При этом мякоть томата сильно забивает сито, и на его очистку может уходить много времени.

Многие убедились, что соковыжималка для томатов должна быть шнекового типа. Внешне она напоминает стандартную мясорубку. Такие аппараты способны мелко растирать помидоры и выдавливать их сквозь сито. Мякоть и семена при этом хорошо перетираются, и на выходе получается качественный, насыщенный сок. Намного удобней пользоваться электрической соковыжималкой. Она проста в эксплуатации и быстрее справляется со своей задачей. Но вкусный сок можно получить, даже если была приобретена механическая или для томатов.

Принцип устройства шнековых приборов

Шнековый ручной аппарат для сока очень напоминает мясорубку, но его отличие заключается в том, что соковыжималка имеет конусообразный шнек. Именно поэтому многим умельцам удается изготовить из мясорубки такой агрегат, как соковыжималка для томатов, своими руками. Главное - это подобрать подходящую насадку, которую несложно купить. Для получения сока в чашу складываются разрезанные томаты. Во время движения шнека сок и жмых разделяются. Жидкость проходит через решетку. Остатки проходят дальше и выпадают в емкость.

Механический вариант соковыжималки немного отличается конструкцией, и сок получается благодаря прессованию овощей. При нажатии на рычаг создается давление, и томат выделяет сок.

В электрических моделях двигатель вращает терку, которая растирает плоды. Сок вытекает в стакан, который прилагается в комплекте.

Плюсы и минусы шнековых приборов

Соковыжималка для томатов шнекового типа имеет главное достоинство. Из нее можно получить чистый сок без семян и кожуры. Также объем полученного продукта является максимально возможным. Но у этих приборов есть минусы. Во-первых, в последнее время стало проблематично найти ручную или механическую соковыжималку, поскольку их производство ограничено. Также после получения многим непросто очистить решетку от застрявшей в ней мякоти. Порой во время процесса приходится периодически чистить решетку, ведь ее проходы забиваются.

Если у вас есть ручная соковыжималка для томатов, вы сталкивались с ситуацией, когда лежащий в чаше помидор лопался и «выстреливал» своим соком. Если чаша для закладки овощей является мелкой, она не будет защищать вас и ваши стены от брызг. Поэтому следует выбирать модели, которые оснащены глубокими емкостями. Также, чтобы избежать этой неприятной ситуации, рекомендуется предварительно разрезать томаты на четыре части.

Соковыжималка для томатов: отзывы домохозяек

Обычно осенью в отдельных семьях начинается массовое производство томатного сока, поэтому многие хозяйки уже набрались опыта и знают, какие соковыжималки являются самыми подходящими. Для получения сока применяются различные аппараты. По отзывам видно, что автоматические модели быстро справляются со своей задачей, но при условии, что помидоров совсем немного, поскольку фильтры быстро забиваются.

Другие хозяйки делают сок с мякотью, и для этого они пользуются устанавливая в него ножи-измельчители. Но многие любят чистый сок, чтобы его можно было пить, поэтому, как утверждают опытные кулинары, лучшая соковыжималка для томатов - это ручная шнековая. Она хорошо справляется с большими объемами, качественно перетирает томаты. При необходимости жмых, который остался, можно прокрутить повторно. Таким образом, есть возможность выдавить из определенного количества помидоров максимальный литраж сока. Можно отметить, что такой агрегат можно приспособить для получения виноградного, яблочного сока и из других плодов.

Обойтись на кухне без очень сложно, ведь она значительно сокращает время приготовления пищи. Чаще всего механическую мясорубку используют для получения фарша и имеет в комплекте набор решеток.

Очень облегчает утомительную работу на кухне электрическая мясорубка. Она вполне может заменить использование ножа, терки и других инструментов, при этом оберегая руки хозяйки от различных мелких травм. Такая мясорубка умеет и фарш молоть, и овощи тереть и нарезать. Применяют мясорубку и для приготовления разнообразных соков, для чего она должна иметь специальные насадки.

Насадка на ручную мясорубку для отжима сока

Для обычной ручной мясорубки обычно приобретают простейшую насадку, с помощью которой можно отжать сок из мягких фруктов и овощей. Это приспособление обычно имеет регулировку отжима. С помощью такой насадки на мясорубку легко и просто получить томатный сок для питья или приготовления различных блюд.

Электрические мясорубки с насадкой для сока

Если в комплекте с выбранной вами мясорубкой нет насадки для сока, то можно купить ее отдельно. Однако при этом следует обратить внимание, что не далеко каждая насадка может подойти к той или иной модели мясорубки.

Кроме этого, узнайте, из какого именно материала изготовлена насадка для выжимания сока на мясорубку. Ведь соки - это довольно агрессивная среда, в которой механизмы быстро выходят из строя. Поэтому выбирайте насадку из высококачественной стали либо из пищевой пластмассы.

Чтобы установить насадку для отжима сока на мясорубку, агрегат следует уложить на заднюю стенку. После этого надо снять металлическую головку мясорубки и установить на ее место насадку-соковыжималку. Установить мясорубку с привычное положение и включить в сеть.

Разрезанный пополам плод насаживается на ребристую горку на насадке. Теперь надо включить мясорубку и слегка придерживать плод рукой или толкателем. Вращающаяся насадка выдавит сок из плода. После этого прибор можно выключить.

С помощью насадки для мясорубки можно получить полезный апельсиновый, грейпфрутовый, томатный сок. Кроме этого, такая насадка позволит приготовить не только сок, но и, к примеру, томатную пасту, ягодный мусс или фруктовое пюре.

Качественная мясорубка-соковыжималка должна полностью отжимать сок, а жмых должен быть слегка влажным, но не мокрым.

В некоторых моделях мясорубки можно встретить насадку цитрус-пресс. Она имеет продолговатые отверстия и в нижней части - желобок для сбора сока.

gastroguru © 2017